潲水，又稱(chēng)泔水、餐廚垃圾、廚余垃圾等，除家庭日常外，主要產(chǎn)生途徑為餐飲行業(yè)、工廠(chǎng)飯堂、機關(guān)單位食堂、酒店會(huì )所等場(chǎng)所。

自“泔水養豬”被禁，潲水被嚴格管控，開(kāi)啟了收費時(shí)代，給不少單位增加了一筆支出。不少餐廳等則紛紛尋找相關(guān)的餐廚垃圾處理油水分離設備，希望從源頭就地減量餐廚垃圾。這確實(shí)也是一個(gè)明智的選擇。然而不少人對餐廚垃圾油水分離設備了解不全面，抉擇困難，一但選到不適合自己的便成了擺設。

目前市面上比較先進(jìn)、環(huán)保點(diǎn)的就是渣油水分離一體機，在減量的同時(shí)，水對環(huán)境無(wú)污染，并且分離后的殘渣、廢油可由具相關(guān)資質(zhì)的公司回收生化處理成有機肥和生物柴油，實(shí)現真正的資源化。

購買(mǎi)這些餐廚垃圾處理設備要多少錢(qián)？市面上價(jià)格幾千到幾萬(wàn)不等，關(guān)鍵還是看牌子和品質(zhì)。南京米諾智能一體化油水分離設備，獲《中國環(huán)境保護產(chǎn)品認證證書(shū)》，除渣率99%，能夠將食物殘渣里的冷凝油脂分離，水達三級排放標準，非常環(huán)保。更多詳情可直接點(diǎn)擊油水分離設備進(jìn)行了解。